sabato 9 giugno 2012

Coniglio alla cacciatora

Ricetta:
1 coniglio tagliato a pezzettini
Marinate per 2-3 ore prima di cuocerlo( aceto, vino bianco, rosmarino, alloro, sale e pepe)
Mettete olio e aglio in una padella e rosolate il coniglio, aggiungete un pò di aceto, vino bianco e aromi,1-2 bicchieri di acqua, coprite e fate cuocere per almeno un ora a fuoco lento.

Bon Appètit!

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