I muffins inglesi

Se il tempo è grigio perchè non bere un buon thè con i Muffins al cioccolato!

Ingredienti:
Parte solida:
Farina 250 gr
Lievito 2 cucchiaini thé
Bicarbonato 1/2 cucchiaino da thè                   
Zucchero 175 gr
Cacao 2 cucchiai
Gocce di cioccolato a piacimento

Parte Liquida:
Latte 250 ml
Olio semi 90 ml
Essenza di vaniglia o arancia 1 cucchiaino da thè1 uovo intero

Unire la parte liquida alla parte solida mescolando con la frusta ma lasciando il composto granuloso.   Riempire gli stampini a metà, infornate a 200° per 20-25 minuti.

                                                                                Bon appetìt!